腰果曲奇(堅果曲奇)

綜合評分 7.2
腰果曲奇,特別香脆。小孩不喜歡吃堅果,做成餅乾就愛吃了。

用料

做法

  • 腰果曲奇(堅果曲奇)的做法 步骤1

    先將生腰果烤脆。

  • 預先放軟的黃油加入糖粉打發。

  • 腰果曲奇(堅果曲奇)的做法 步骤3

    黃油打發至淡黃色,蓬鬆。加入雞蛋打發均勻。

  • 腰果曲奇(堅果曲奇)的做法 步骤4

    加入麪粉及壓碎的腰果粒,攪拌均勻。

  • 腰果曲奇(堅果曲奇)的做法 步骤5

    整型後放入冰箱冷藏1小時定型。

  • 腰果曲奇(堅果曲奇)的做法 步骤6

    切成0.3cm的薄片,放入烤箱。

  • 腰果曲奇(堅果曲奇)的做法 步骤7

    200度中層20分鐘,烤至金黃色即可。

小貼士

可以轉換其他同樣重量的堅果。

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