芸豆（細長的架豆王）,孜然、蒜末,鹽、油
綜合評分 9.8
孜然蒜蓉燒芸豆
綜合評分 9.8
濃濃的孜然味道和蒜香把芸豆包裹在其中！吃完回味無窮！
用料
- 芸豆（細長的架豆王）
- 孜然、蒜末
- 鹽、油 適量
做法
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把洗淨的芸豆瀝乾水分放入熱鍋油中
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芸豆全部燒到焦軟撈出
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鍋中放少許油把蒜末倒入鍋中，用中火把蒜末炒至焦黃顏色
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蒜末變焦黃顏色後這時要把孜然放入鍋中
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這時要快速翻炒孜然和蒜末加入芸豆放鹽快速翻炒幾下盛出
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一盤美味佳餚出鍋了
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小貼士
炒蒜末時注意火候和時間一定不要炒焦了！蒜末不要太細、要均勻！
所在的分類
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