豆麪土豆

綜合評分 7.4
在甘孜的瀘定現成吃過的路邊小吃 美食一加上記憶就多了別種滋味,是屬於個人的

用料

做法

  • 土豆去皮切成滾刀塊,鍋裡放寬油,小火煎土豆,不時翻翻面,四面金黃即可

  • 另起鍋燒熱,放入黃豆麪小火幹炒,要不停翻動以免區域性過熱,炒出香味即可

  • 炒好的黃豆麪配上辣椒麪,鹽,花椒粉拌勻既是蘸料

  • 煎好的土豆裹上蘸料開吃

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