先將黑米洗淨,泡4小時。黑米泡好後,薏米、紅棗、陳皮洗淨備用。
將所有材料下鍋,煮開後換小火慢慢煮。(還可以用電飯鍋來做,省時又省事,中午燉上晚上下班回家正好喝。)
最好不要新增大米,大米溼氣大。可以方點紅豆。