蕎麥麪,白麪,泡菜,雞蛋,香油,鹽
綜合評分 9.9
蕎麥餡餅
綜合評分 7.5
用料
做法
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粗糧面與麪粉加酵母和成麪糰，麪糰用發麪法，這樣做出的餡餅比較柔軟，用保鮮膜蓋上，餳20分鐘
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白菜、香菇、胡蘿蔔剁碎，加入大蔥末、鹽、油少許五香粉，攪拌成餡
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將餳發好的麪糰用力搓揉幾分鐘，分成大小均勻的劑子，用擀麪杖擀成皮
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包入餡料，捏緊
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用平底鍋或者電餅鐺子慢慢烘烤至兩面金黃起酥即可
小貼士
粗糧面（蕎麥麪50克、燕麥面50克、小米麪50克、黃豆麪50克） 私房話：1、粗糧面可根據自己的口味來搭配 2、我搭配的這個粗糧面是適合血糖高的人食用，若是血糖不高的人可加些玉米麪，營養會更好
所在的分類
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