糙米栗子養顏粥

綜合評分 9.8

栗子酥爛香糯，粥甜可口，可補腎，益腰腳。栗子粥食譜功效有補虛養身調理、腎調養調理、壯腰健腎調理、脾調養調理。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，有利於預防心血管疾病和貧血症。它還保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便祕和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。吃糙米對於糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹，人體消化吸收速度較慢，因而能很好地控制血糖；同時，糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利於提高胰島素的敏感性，對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明，糙米飯的血糖指數比白米飯低得多，在吃同樣數量時具有更好的飽腹感，有利於控制食量，從而幫助肥胖者減肥。 1. 糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等； 2. 糙米能治療貧血； 3. 糙米能治療便祕，淨化血液，因而有強化體質的作用； 4. 胚芽中富含的維生素E能促進血液迴圈，有效維護全身機能； 5. 糙米能使細胞功能轉為正常，保持內分泌平衡

用料

栗子 100g
糙米 80g
水 500g

做法

1

包栗子小竅門，鮮栗子買回家，先在陽臺上放3-5天，注意不要直晒，通風就可以，再包皮就好包了
2

還有一部分內皮沒包下來，用吹風機吹3-5分鐘，一定是熱風，再包就容易了，手頭沒有吹風機，用自來水泡10分鐘即可
3

看包的又幹淨又完整
4

糙米淘淨下鍋，放入栗子，加入水
5

高壓鍋壓1小時
6

完成

小貼士

喜歡喝稀粥，再加100g水

好料理

糙米栗子養顏粥

用料

做法

小貼士

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