涼粉布丁

綜合評分 9.0
夏日涼粉布丁,操作簡單方便,必屬佳選。

用料

做法

  • 用100ml清水與白涼粉攪拌成無顆粒,變成漿狀。

  • 把步驟1的白涼粉漿倒進器皿中剩餘的清水攪拌。

  • 用中火煮步驟2,期間分幾次倒入煉奶和少量的細砂糖,一定要不停地攪拌。

  • 待材料沸騰後,關掉煤氣。等到涼粉布丁還有些溫度的時候,分別倒進一次性碗中。

  • 倒進一次性碗中後,等待15分鐘後,把QQ糖放進碗中裝飾。然後放入冰箱冷凍,口感更佳。

小貼士

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