牛肉片,洋蔥,米酒,味淋,糖,生抽,鹽,<日式高湯>,昆布,柴魚片
綜合評分 7.5
日式牛肉飯
綜合評分 9.4
用料
做法
-
混合碗汁 1:1:5 醬油，味霖和水的比例 加少許糖，和一瓶蓋底rum酒 攪拌均勻
-
鍋燒熱，加橄欖油 油熱了下洋蔥絲 炒軟之後加肥牛片 斷生即可
-
斷生之後（不發紅）加入碗汁 大火燒開，收汁即可
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
肥牛,洋蔥,醬油,味 ,柴魚精,七味粉
綜合評分 9.3
牛肉,姜片,蔥,姜，蒜,土豆,胡蘿卜,洋蔥,香葉,塊狀咖喱
綜合評分 8.0
日式咖哩塊,牛肉,洋蔥,胡蘿蔔,土豆,橄欖油
綜合評分 8.7
蒜,牛肉,洋蔥,土豆,胡蘿卜,黃油,雞精,鹽,橄欖油,黑胡椒粉,啤酒,Basil,日式醬油,蠔油
綜合評分 9.8
dashi (日式海鮮湯底),sake (清酒，也可以用白酒代替),mirin (味淋),日式醬油,糖,洋蔥,肥牛片(薄一點入味，帶肥的口感好)
綜合評分 9.4
洋蔥,牛肉片,米飯,清酒料理,味醂,砂糖,生薑,鰹節調味汁
綜合評分 9.6
香噴噴的米飯,肥牛片（肥瘦合適）,大白蔥,胡蘿蔔,洋蔥,蔥花,湯汁：,水,味淋,清酒,砂糖,萬字醬油
綜合評分 7.1
牛肉卷,洋蔥,蠔油,生抽,鹽,雞精,水,澱粉
綜合評分 7.9
火鍋瘦牛肉片,洋蔥,橄欖油,味霖,減鹽醬油,糖,rum,水
綜合評分 9.4