臘味,火腿,米飯,黃油,食用油,醬油,芝麻油,糖/鹽/雞精
綜合評分 7.9
電飯煲豇豆飯
綜合評分 9.5
豇豆飯想起來就覺得好香，簡簡單單的幸福。加上老乾媽豆豉拌一拌，香到骨子裏呢。
用料
做法
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米飯先做上，等到米粒膨脹成稀飯狀手動改保溫。
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豇豆切丁
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豬肉切絲，蒜切碎
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鍋熱後爆香蒜碎，然後煸豬肉，肉變色後下豇豆，翻炒至豇豆出水變微黃，加入老抽一勺，料酒一勺，生抽一勺，鹽糖胡椒各少許，拌勻後關火。
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將豇豆炒肉倒入電飯煲
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拌勻後按下煮飯鍵
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待電飯煲跳起開始保溫後，觀察水分蒸發，表面乾溼合適就完成啦！
小貼士
所在的分類
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