做法

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  黃桃洗淨（我的容器只能放一個黃桃），然後去皮。

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  黃桃切塊， 強調一下， 一定要大塊大塊，才特別有嚼勁。 挨着黃桃核切塊。

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  看賣的黃桃罐頭都是一個黃桃切成兩半， 但是真心不會。 只好一個黃桃，切成5塊。

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  放冰糖， 一個黃桃6顆冰糖，吃起來是酸酸甜甜。 冰糖放多少也看個人口味。 冰糖有防腐劑功能，自制如果想多放幾天，可做的甜一點。 然後重點是：不能放水哦！ 最後上鍋蒸個20-25分鐘。 用蒸的方法，免去了給容器消毒的工作， 存放起來更方便，放個3、4天估計沒有問題吧。 不過我一般都是晚上蒸，第二天吃。

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  出鍋的樣子，好多汁水。 這個時候汁水已經很濃郁了， 放一段，黃桃的汁水會不斷滲出， 然後就有了黏黏的汁水。

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  開吃！

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