桃膠,黃桃,冰糖適量,鹽 一小撮
綜合評分 8.5
桃膠黃桃糖水
綜合評分 8.5
母上突發奇想要去摘黃桃，自從去年吃過炒桃膠之後對桃膠一直念念不忘，在桃園掠奪了很多桃膠回家。。。
用料
做法
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桃膠洗乾淨，去雜質，泡水。 （我用的是新鮮摘回來的桃膠）
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黃桃去皮，平時只要把它切塊就好，這次想試試新買的挖球勺，結果發現自己不會用…Orz…
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鍋裡放涼水，黃桃，冰糖，鹽和桃膠。 大火煮開之後小火15分鐘。晾涼放冰箱。過幾個小時再吃口味更加~
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小貼士
鹽只要一小撮。跟我念，要想甜，加點鹽~ 喜歡口感脆點的就先放桃膠煮10分鐘，再放黃桃煮5分鐘~
所在的分類
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