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開洋豬油拌麪
綜合評分
7.6
用料
開洋
5個
豬油
1小勺
掛麪
1小把
老抽
少許
生抽
少許
做法
煮一鍋水
水沸騰後放入掛麪
大火煮2分鐘,倒出麪條,用涼水沖洗麪條
鍋內重新加水,煮沸
水沸騰後放入沖洗後的麪條
大火3分鐘後撈出
淋幹水,加入生抽,老抽及豬油,攪拌均勻.開洋切蓉,撒在表面.
小貼士
所在的分類
拌麪
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