開洋（幹蝦米）,蔥,(生)拉麪,醬油,蔥油,料理酒
綜合評分 8.1
開洋蔥油拌麪
綜合評分 7.7
存檔 上海卷面在PS裡購買，藍色袋子包裝。
用料
做法
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蔥切成幾段，蔥白一剖二。 煮麪的同時熬蔥油。
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鍋裡倒油放入蔥段，開小火熬蔥油。 熬至蔥變色出香味，加入開洋再熬一會後關火。
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碗裡倒入適量蒸魚豉油，放入煮好的麪條，再淋上熬好的蔥油。拌一拌就可以吃啦。
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小貼士
陸續添圖中……
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