請男朋友、女朋友來家吃下午茶 甜點

綜合評分 7.1
這是我為七夕節做的一道下午茶甜品,可以邀請愛人也可以邀請朋友,來一場茶話會,俗話說留住男人的胃就留著了男人的心,這句話我是不敢恭維,但是會製作美食能討好自己的心情這倒不假,聽兩句別人的恭維倒是經常有的,如果在朋友交往期,確實可以展示一些自己的手藝給對方,這也算是展示個人生活情趣的一種方式,現在跟男票分開幾天,就打電話訴說想念,我猜這話現在多半的不是對人了,而是想念好吃的了。

用料

做法

  • 所需材料: 1、鄉村餅乾(看上期文章做法) 2、軟焦糖(看往期軟焦糖製作法) 3、Amedei巧克力一塊 4、檸檬搓皮

  • 請男朋友、女朋友來家吃下午茶 甜點的做法 步骤2

    製作方法: 1、選兩塊餅乾,一塊心形一塊原型 2、做好軟焦糖,準備淋餅乾 3、圓型餅乾中間用刀扎個小洞,然後淋上焦糖1次,隨後插上巧克力 4、用焦糖淋心形餅乾2次 5、將淋好的餅乾放進冰箱儲存待用,等上桌前在搓一些檸檬放置巧克力旁

  • 請男朋友、女朋友來家吃下午茶 甜點的做法 步骤3

    第二步:製作冰杯和圓形冰 所需材料: 1、調酒杯 2、圓形制冰盒 3、香草、羅勒、凍蔓越莓

  • 請男朋友、女朋友來家吃下午茶 甜點的做法 步骤4

    製作方法: 我想大家看到這些東西就知道是怎麼做的了吧,值得說的是冰杯的製作就是把上面的蓋子反著放,凍好了自然就有凹槽了,可以放巧克力,也可以放酒

  • 請男朋友、女朋友來家吃下午茶 甜點的做法 步骤5

    第三步:製作巧克力和慕斯杯 所需材料: 1、法芙娜巧克力 2、開心果、杏仁 3、奶油發泡器 4、蔓越莓、香草葉、糖粉

  • 請男朋友、女朋友來家吃下午茶 甜點的做法 步骤6

    巧克力堅果球製作方法: 1、隔水融化巧克力,然後加三小勺水,一小勺朗姆酒 2、放置冰箱至半凝固,此時將開心果和杏仁分別裝在保鮮袋裏用擀麪杖壓碎 3、將半凝固的巧克力用兩把勺子挽成圓形,直接放在果仁碎粒裹勻稱

  • 請男朋友、女朋友來家吃下午茶 甜點的做法 步骤7

    巧克力慕斯製作方法: 1、隔水融化巧克力,然後加一個生雞蛋攪拌均勻 2、加進四分之一體量的軟焦糖液 3、然後倒入奶油發泡器 4、搖幾下發泡器,頭朝下噴入容器 5、放置冰箱冷藏一夜,會略微下沉一點,此時會變得更結實,在上面擺上漿果過篩撒上糖粉便可

  • 請男朋友、女朋友來家吃下午茶 甜點的做法 步骤8

    第四步:裝飾 所需材料: 1、鮮花、膠帶、貴腐酒 2、香草(自己種或直接買一盆很來,隨用隨摘) 3、漿果(蔓越莓時節可以多買幾盒冷凍備用)

  • 請男朋友、女朋友來家吃下午茶 甜點的做法 步骤9

    鮮花喜歡什麼摘什麼,粘在杯子上就行

  • 請男朋友、女朋友來家吃下午茶 甜點的做法 步骤10

    大功告成啦

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