好料理

蛋花牛奶燕麥粥

綜合評分 7.6
健身營養早餐，就這一主食，囊括了蛋白、碳水、維生素、礦物質、油脂，營養補鈣，不再是單一的喝奶了！它還可以根據個人口味，各種加：果仁、堅果、果醬，不僅口感豐富，營養也很豐富！值得推薦

用料

做法

  • 牛奶用小火煮開，煮的過程不斷攪拌，避免起皮胡底

  • 雞蛋液攪勻，帶牛奶煮開倒入，繼續攪勻，待到再次煮熟，離火，加入幾滴檸檬汁或白醋去腥味，也可不加！

  • 把熱的蛋奶花液體倒入放好速食燕麥片的容器內，攪拌均勻，稍稍冷卻後即可享用！果仁、堅果、果醬、糖，這些根據自己的喜好新增！

小貼士

建議，必加堅果仁一小把，早餐太過倉促，堅果能提供的油脂跟各種蛋白質、礦物質、維生素比較豐富，比單純攝入油脂而言，顯而易見，堅果是最好的選擇，並且，還能增加飽腹感！

所在的分類

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