好料理

戲食記--蓉杏烤鴨

綜合評分 8.4
乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風。 睡起秋聲無覓處，落階梧葉月明中。

用料

做法

  • 戲食記--蓉杏烤鴨的做法 步骤1

    很有原始崇拜特徵的桃子，好像桃子的杏子。

  • 戲食記--蓉杏烤鴨的做法 步骤2

    鴨腿清餘毛

  • 戲食記--蓉杏烤鴨的做法 步骤3

    桃，杏去核打漿，加蔥薑模，花雕，老抽調汁醃製鴨腿一夜。

  • 戲食記--蓉杏烤鴨的做法 步骤4

    烤箱預熱，170°烤20分鐘。

小貼士

所在的分類

相關食譜

戲食記--蓉杏烤鴨
烤箱菜
京桃,杏,鴨腿,蔥薑,老抽,花雕
綜合評分 8.4
法式油桃酸杏烤鴨腿---當水果遇上鴨子
快手菜
新鮮鴨腿,油桃,小庫車杏,紅糖,紫皮洋蔥,黃皮洋蔥,姜泥,新鮮百里香,海鹽,黑胡椒碎,橄欖油,五香粉
綜合評分 8.8
電飯煲烤鴨湯
電飯煲
烤鴨的鴨架,土豆,洋蔥,蔥,姜,料酒,鹽
綜合評分 8.8
戲食記--蜜汁烤鴨胸
烤箱菜
鴨胸,味料
綜合評分 8.6
戲食記--烤冷麵
烤箱菜
烤冷麵,土蛋,高麗醬,時蔬
綜合評分 7.9
域食記 | 這回烤芝士馬鈴薯，家里的烤箱表示有完沒完？
快手菜
馬鈴薯,香菜,大蒜,牛油,鹽,胡椒,乳酪,帕爾馬干酪
綜合評分 8.6
戲食記--烤南瓜
烤箱菜
南瓜,玉米粒,紅腰豆,鷹嘴豆,豌豆,小番茄
綜合評分 9.2
戲食記--童趣烤玉米
烤箱菜
袋裝玉米
綜合評分 7.5
法式油桃酸杏烤鴨腿
快手菜
新鮮鴨腿,油桃,小庫車杏,紅糖,紫皮洋蔥,黃皮洋蔥,姜泥,新鮮百里香,海鹽,黑胡椒碎,橄欖油,五香粉
綜合評分 8.8
【曼食慢語】蜜汁烤鴨腿
烤箱
鴨腿,蒜頭,姜,生抽,料酒,蜂蜜,五香粉,辣椒粉,花椒麪,白胡椒粉
綜合評分 9.2