好料理

肉末酸豇豆

綜合評分 10.0

用料

做法

  • 將酸豇豆切成將近1釐米長的碎段

  • 鍋燒熱放植物油爆香花椒，然後將花椒撈出不要

  • 放入肉碎炒至變色，再放入紅辣椒出香味

  • 倒入蔥花和豇豆角大火快炒半分鐘，關火出鍋（這樣豇豆角還帶著脆生勁）

小貼士

所在的分類

相關食譜

肉末酸豇豆
快手菜
酸豇豆,幹辣椒,肉餡
綜合評分 8.8
肉末酸豇豆
快手菜
酸豇豆,幹辣椒,肉餡
綜合評分 9.5
肉末酸豇豆
家常菜
酸豇豆,肉碎,花椒,紅椒絲,蔥末,植物油,鹽
綜合評分 10.0
肉末酸豇豆
家常菜
酸豇豆,肉碎,花椒,紅椒絲,蔥末,植物油,鹽
綜合評分 8.6
酸豇豆小排骨
家常菜
排骨,酸豇豆,獨蒜,大蔥,姜,小蔥,紅椒,乾紅椒,花椒,植物油,李錦記滷水汁,李錦記頭抽,糖,水,雞精
綜合評分 7.7
蒜苗酸豇豆爆雞雜
下飯菜
蒜苗,袋裝泡椒豇豆（酸豇豆）,雞心,雞胗,姜,蒜瓣,小米椒,海天拌飯醬（辣醬）,料酒,生抽,五香粉
綜合評分 8.1
酸豇豆小排骨
家常菜
排骨,酸豇豆,獨蒜,大蔥,姜,小蔥,紅椒,乾紅椒,花椒,植物油,李錦記滷水汁,李錦記頭抽,糖,水,雞精
綜合評分 9.4
蒜苗酸豇豆爆雞雜
下飯菜
蒜苗,袋裝泡椒豇豆（酸豇豆）,雞心,雞胗,姜,蒜瓣,小米椒,海天拌飯醬（辣醬）,料酒,生抽,五香粉
綜合評分 9.3
下飯菜：酸豇豆肉沫（待友菜）
下飯菜
酸豇豆,豬肉（瘦多肥少）,姜蒜粒,剁椒
綜合評分 8.2
超下飯的酸豇豆肉沫
下飯菜
肉沫,青椒,油，鹽，花椒粉
綜合評分 7.2