做法

• 把魔芋用水煮一下，撈出來。

• 蔥薑蒜切好，洋蔥切好（或其他蔬菜），可以不放，但是我覺得放了會更有味兒。

• 在炒菜鍋裡放適量橄欖菜（可以儘量只使用菜的部分 少用那個油 因為菜的部分已經很油了）加熱

• 蔥薑蒜放進去炒兩下，倒入魔芋，炒兩下 再倒入洋蔥。中間有可能會開始幹鍋，加入一點熱水，幹了再加，不要一下倒好多

• 炒到熟 洋蔥變成有點透明，放鹽，炒勻，可以嘗一口洋蔥，熟了就關火吧。

• 盛出來吧，好香哦！