薏米,紅豆,蓮子,芡實,桂圓,冰糖
綜合評分 8.1
薏米、紅豆、蓮子、芡實提前浸泡3小時以上
浸泡後的薏米、紅豆、蓮子、芡實放入電飯煲,加水沒過食材3釐米
蓋上電飯煲,選擇煮粥功能,通電
煮約半小時,放入剝皮的桂圓和冰糖,繼續煮10分鐘即可
1.薏米、紅豆、蓮子、芡實都不易熟,需提前浸泡; 2.如果忘記提前泡米,可以採用高壓鍋,或延長煮粥的時間; 3.桂圓易熟,最後10分鐘放入即可; 4.糖的用量根據個人口味調節。