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綜合評分 8.3
山楂梅子茶
綜合評分 8.3
過年這幾天，家家戶戶都是山珍海味大魚大肉的吃著，油葷吃多了，估計有些膩了吧，今天坨坨媽就來推薦一款開胃解膩的飲品——山楂梅子茶。 山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。 一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂。 而梅子具有生津止渴，消食開胃的功效，與山楂同煮，可增加茶的甜味，可謂絕配。
用料
做法
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取一玻璃明爐，將山楂，梅子各取適量，加一包錫蘭紅茶茶包，放入濾腔內，加一勺糖，倒入開水，底座火點燃，煮約5分鐘即可
小貼士
此茶餐前飲用可開胃健裨，餐後飲用可消食解膩，絕對是你宴請賓朋時的最佳選擇。喜歡的朋友趕快試試吧，很好喝的喲！
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