做法

• 

  書中成品是這樣子的。

• 

  主要原料是冰箱里面的剩飯。取1人份。 我家的米飯里面有加玉米碎，所以有黃色顆粒。 米飯蓋蓋或加保鮮膜，用微波爐加熱。

• 

  加熱米飯的時候做其他準備。 日本腌梅1顆，去核壓碎。

• 

  取適量海苔撕碎備用。

• 

  米飯熱好後，將準備好的梅子放在飯上，再加入適量芥末、昆布茶和白芝麻。

• 

  倒入開水。

• 

  最後將海苔鋪在飯上面即成。