材料:麪條,咖哩塊,肉丸,荷蘭豆
鍋內水燒開後下入麪條,煮至軟爛
麪條用冷水沖洗後瀝乾水份。(這樣麪條會更筋道些)
鍋內加少許油,加入咖哩塊小火炒至融化
加入足量的水或高湯煮開
下入麪條和肉丸煮至入味,吃的時候加入焯燙過的荷蘭豆。(咖哩的味道已經很濃了,不用另外調味了)