南瓜子,胡椒粉,辣椒粉,鹽
綜合評分 8.2
把去殼的乾淨南瓜籽兒一杯,放在烤盤上,倒入少許油,然後拌勻
把裝了南瓜籽仁兒烤盤放入預熱到攝氏150度(華氏300度)的烤箱裏。同時,準備一點自己喜歡的調味料,放到一個大碗裡,我這回用的是胡椒粉,辣椒粉和鹽
大約3-5分鐘的時候,可以聽到南瓜籽兒在烤箱裏劈劈啪啪開始「炸」的聲音,這時,開啟烤箱,用鏟子把南瓜籽兒翻動一下,關上烤箱,繼續烤3-5分鐘(可以聽到南瓜仁兒繼續在「噼啪」),或者等看到幾乎所有的南瓜籽兒都從扁扁的形狀變成「圓圓胖胖的」形狀的時候,就是好了,關掉烤箱,取出烤盤
把烤過的南瓜籽兒倒入裝了調料的大碗裡,拌勻