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炒洋扁豆
綜合評分
9.4
一款非常好吃的家常菜!軟糯讓人大愛!洋扁豆生長在夏秋季,可以燒咸的,也可以做甜的,小時候家里總是跟冰糖一起放高壓鍋里煮,糖水特別清甜,現在長大了,去餐館,有洋扁豆,絕對是必點之菜!
用料
洋扁豆
豬肉
油
醬油
鹽
水
做法
將鮮的洋扁豆洗淨放到高壓過放適量水,開火壓熟,上汽後大約四五分鐘。
鍋里下油,將豬肉炒到變色,再將瀝干水的洋扁豆倒下炒,再加適量鹽和生抽炒下,出鍋!
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快手菜
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