淡奶油 煉乳 牛奶 砂糖
1. 蛋撻皮烤出來的濕濕的油油的,不起酥,這是因為沒有烤熟。想要烤出比較理想的蛋撻皮的話可以烤的時候先上火調150度,下火220度烤15分鐘左右;然後再把上火溫度調到200,下火溫度不變在烤10分鐘左右,這樣就會好很多