做法

• 頭一天晚上臨睡之前把黃豆洗干淨，平常吃飯的小口碗一平碗的豆子差不多夠一家人的量，可根據人頭自行添減。

• 挑出壞了的和癟了的豆子，洗干淨後用冷水泡上，冬季泡8-10小時，夏季泡4-6小時即可。

• 第二天早上把泡好的豆子過一兩遍清水瀝干水，還是用吃飯用的小口碗盛半碗豆子倒進干淨的豆漿機內，然後配三平碗的水。(有豆漿機配備的豆子量杯更好，沒有的按照 半碗豆子︰三碗水 也可以)

• 蓋上豆漿機蓋子，選擇按鈕啟動，然後該干嘛干嘛去，等豆漿機提示音響起拔掉插頭開啟蓋子，用過濾網倒出打好的豆漿，如果擔心豆漿沒打熟也可以再在鍋內煮一下，我自己嫌麻煩就直接喝了。

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  最後根據個人口味加糖或是淋入蜂蜜，我個人覺得啥都不添加的純豆漿的營養成分不會被破壞，這樣豆漿機打的豆漿就完成了。