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豬骨木瓜湯
綜合評分
7.7
香港街市賣菜阿姨教的湯
用料
豬筒骨
青木瓜
一個
花生
一把
腰豆
一把
姜
八片
鹽
適量
做法
豬骨洗淨和姜片一起放冷水煲中大火燒。
木瓜去皮去籽切大塊,花生豆子洗淨。
水快開時打去血沫,加入木瓜、花生、豆子大火煲開轉小火煲兩至三小時,加鹽即可。
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