老干媽炒包菜【超快手簡單2分鐘

綜合評分 8.1

在華人超市買到了老干媽【熱淚盈眶】但是買不到小青椒小花椒之類QQ 本來想做手撕包菜的。。好像以前在家這麼吃老媽燒過，但在下廚房里沒有這個菜譜！那我來建立好了！簡單治愈粗暴的老干媽炒包菜來襲！！(╯°⑸°）╯　 /(.□ . \)

用料

包菜一顆
老干媽醬兩勺
油
鹽少許

做法

1

包菜洗洗用手撕成一大塊一大塊的可以撕一大盆
2

鍋里熱油，把兩勺老干媽加進油里翻炒出香，然後把包菜片水份瀝干倒進鍋里，清脆美妙的【呲啦】一聲(▔▽▔)。。醉了
3

炒伐炒伐，底下的翻上來，炒炒包菜就縮小了！然後炒到包菜都塌下去，老干媽辣油均勻包裹在每一片包菜上
4

最後加一丟丟鹽，加之前先嘗一片看看味道吧，老干媽本身就帶鹽分了。我這顆包菜比較大，于是又加了點鹽進去

小貼士

我覺得兩勺老干媽是夠了的炒的時候會很嗆然後成品出來之後不是特別辣但很下飯就特別爽那種感覺！！感覺像手撕包菜那樣加了五花肉會更香有條件的加點五花肉吧∼

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