微波爐奶黃餡兒(好吃又簡單)

綜合評分 8.7
人人都愛奶黃餡兒!奶黃包,奶黃月餅......每個都讓人食指大動。其實自己做奶黃餡兒十分簡單,準備時間不超過五分鐘,而且不含香精色素,十分健康哦!

用料

做法

  • 將黃油裝在一個大碗中,在微波爐里轉半分鐘融化。

  • 將所除過黃油的所有材料加入,攪拌均勻。

  • 將大碗放入微波爐,覆上保鮮膜。高火加熱三分鐘。取出攪拌均勻。

  • 繼續放入微波爐,高火加熱三分鐘。取出後檢查,已經全部凝結成黃色糕狀就成啦。可以選擇再攪拌一下。香噴噴,奶香融合著蛋香,你是否已經流口水了呢?

小貼士

糖的分量可以調整,這個版本是比較適合做餡兒的。如果想健康一點的話也可以減半。

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