煮西米露有點難,慢慢的煮到全透明了,看不到白點的,就可以撈起來過涼水然後濾下水。。
煮西米露的時候,切好芒果丁
然後準備杯子,放入西米露,再倒入牛奶(酸奶也可以,味道不同),最後放芒果丁,我是加了些蜂蜜在上面。
煮西米露時要經常攪拌,不然粘鍋。。