米飯適量 里脊肉適量,雞蛋一個 粉干一小點,胡蘿卜適量,鹽 油 料酒 味精
綜合評分 9.5
泡飯（兒童版）
綜合評分 9.5
用料
做法
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里脊肉切肉末，胡蘿卜切絲再切成小小的丁，雞蛋大散備用。鍋加油燒熱下米飯（這時候我喜歡加點點料酒個人覺得這樣不易粘鍋）加胡蘿卜翻炒，然後加水，水稍微多加點。燒開。放肉末和粉干，稍煮一會兒，加鹽，加雞蛋打圈到雞蛋液，到出現蛋花就好了。加一點點味精即可。（不要煮太干了有點湯好點）
小貼士
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