米飯(打散),香菇丁,胡蘿蔔丁,蝦仁粒,小香腸丁,黃瓜丁,小香蔥。,調料:鹽,胡椒粉,淡味醬油。
綜合評分 9.0
上圖為主要食材。
調料。
首先鍋內少油,加入胡蘿蔔丁炒一會,然後加入香菇,蝦仁,再炒均加鹽,胡椒粉,一丁點醬油,炒均勻後加入米飯,把米飯炒散後(一粒一粒的)加入黃瓜和香腸丁,炒均勻後放入香蔥末炒均後即可出鍋。
炒飯放碗裡按實,然後倒扣盤中。
這炒飯適合兒童食用,各種營養成分豐富,注意的是別鹹了。