把紫薯洗淨
百合摘瓣洗淨
紫薯切片,稍微厚一點。
把紫薯與百合放入電湯煲,加清水沒過食材。然後插電,轉至高溫(大火),待食材變軟,再轉至小火(低溫)。Ok,一道美味的紫薯百合湯就完成了。
由于紫薯比較甜,所以我在炖湯時沒有加糖。嗜甜的朋友可加適量冰糖。