煮板栗︰ 將板栗用小刀化開一個口子,入砂鍋煮制,水開後煮3分鐘關火;
煮糖水︰ 將白糖、水、油放入不粘鍋內,小火煮化;
煮好的板栗,撈出,控干水分,倒入糖水中拌勻;
烤盤鋪油紙,入烤箱烤制,190度,中層,上下火,10分鐘;
取出板栗再刷一遍糖水,再烤制10分鐘即可。
來一個吧∼