米粉,面粉,糖,鹽混合拌勻,加奶油,水,做成面糊,面糊不要太厚,勺子提起,可以流暢的流下就可以。
國內放一點黃油,我用電餅鐺,刷薄薄一層,然後勺子把面糊倒入,盡量倒在中間會自己散開,餅上面有氣泡後,反面再烙一會兒就好