南瓜,動物奶油,牛奶
綜合評分 7.2
一步頭豆漿機奶香南瓜湯
綜合評分 7.2
做南瓜濃湯沒那麼麻煩，三分鐘，一步頭就能搞定，不用蒸，也不用淡奶。和飯店那種極濃版不同，我省去了炒面粉、洋蔥、胡椒等許多配料和過程。這種做法奶香濃郁，清甜微稠，早餐當飲料或者正餐當湯羹都可以。
用料
做法
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這是材料，三樣。因為淡奶開啟就要用完太麻煩，我是用的牛奶和這種小包裝的奶油。
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南瓜切丁，倒入豆漿機中，放一塊奶油，少許牛奶，加水至淹沒南瓜，然後按“豆漿”鍵，之後就好吃啦
小貼士
1， 選擇豆漿鍵，是因為我用的是奶油而非淡奶，豆漿機的燒煮方式有乳化效果，能讓奶香和南瓜完美混合。 2， 如果有淡奶的話，將牛奶替換成淡奶，盛到碗里後再滴幾滴淡奶，色味更佳。 3， 南瓜丁要切得小一些，花生米大小吧。這是比較費時的一步，比先蒸還是要方便多了。我切了三分鐘。 4， 這道菜基本沒有失敗的可能性，把握比例就好。注意水剛沒南瓜就好。
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