【主料】,泰國香米,生抽,耗油,料酒,麻油,雞精,【輔料】可自行搭配,青豆,甜玉米粒,廣式臘腸,黑椒味脆皮腸,蟹柳,海膽包,培根
綜合評分 7.3
青豆玉米臘腸火鍋雜燜飯
綜合評分 7.3
最近全家三個人都是好忙好懶不想炒菜不想做飯，燜飯系列就順理成章的在家里一路走紅受捧。材料蠻多都是平常打火鍋下的所以就叫火鍋雜燜飯辣www ↑↑↑說的什麼鬼玩意兒
用料
做法
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洗米，和平常煮飯一樣的水位。
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廣式臘腸、脆皮腸切片，蟹柳切小段。青豆玉米粒洗干淨【材料可以自己選擇不用拘束】
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鍋燒熱，下廣式臘腸。【如果你選擇的材料里有廣式臘腸話可以不用放油了，臘腸會自己炒出很多油】等臘腸炒出油了就下脆皮腸、培根、青豆、玉米粒，廣式臘腸炒出來的油炒雞香！
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趕緊加生抽 耗油 一點點料酒 幾滴麻油 雞精。耗油多放點基本可以不用加鹽的，耗油已經有咸味了。聞到鍋里味道香死人了差不多就可以把材料倒進電飯煲里了
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把切成小段的蟹柳和3顆海膽包（三個人吃一人一個）丟進去，然後按下煮飯鍵就好啦
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不用擔心前期炒材料到底要放多少調味料，等煮完飯了開啟電飯煲，拿飯鏟拌一拌，嘗嘗看味道有沒有淡夠不夠香，淡了的話再加耗油或者雞精，不夠香就加幾滴麻油，然後拌一拌，就可以吃啦
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小貼士
燜飯其實很隨意噠都是先炒材料再丟進去一起煮飯這麼個步驟，就是要放開手腳發揮食材搭配想象力才能煮的開心有驚喜啊www
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