吐司片,南瓜,黃油,隻果,青檸檬,雞蛋,牛奶,裝飾用葡萄干、枸杞干,糖
綜合評分 8.5
將南瓜事先蒸熟,做成南瓜蓉備用。隻果切薄片,滴入青檸檬汁,加水防止氧化。雞蛋打散,加入牛奶,南瓜蓉,糖,攪拌均勻備用。留一部分南瓜蓉,做後面的醬,別全部倒進去了>▽<
將吐司去邊,對切。
黃油放入平底鍋加熱融化,將每一片吐司沾滿雞蛋牛奶混合物,放入鍋小火煎至兩面金黃。
同時,小湯鍋中加入少量的水和糖,加入隻果片和肉桂粉,有點類似派餡的做法。
一層吐司,一層南瓜蓉,一層隻果。放上裝飾,最上面一層可以多撒些肉桂,趁熱~開吃~