餅干面團(做法見我之前的菜譜),糖霜(做法見我之前的菜譜)
綜合評分 8.4
科學怪人︰ 1、用鋪面糖霜將圓形餅干鋪滿色,放置2小時以上待干 2、在完全干透的餅干上畫上科學怪人的頭發(鋪面糖霜); 3、在餅干上粘上眼楮,並用黑色色素筆比畫出眉毛,釘子,嘴巴 ,用紅色色素比畫上腮紅 tips:粘眼楮的時候,請在餅干上用鋪面糖霜點兩個小于眼楮的點,再將眼楮放上去黏上;如果你在眼楮背後涂糖霜再粘到餅干上,很可能粘歪哈
吸血鬼︰ 1、用鋪面糖霜在圓形餅干上鋪滿肉色︰肉色可以用w家的copper色,或用淺褐色,因為吸血鬼較白,所以調入色素是要少加,這樣吸血鬼的臉才會偏白 2、待1完全干後,畫上吸血鬼頭發 3、用糖霜粘上眼楮,並畫出領結(顏色隨意,紫色也蠻好看),用黑色色素比畫出眉毛和牙齒
幽靈︰ 1、用勾線糖霜勾出幽靈的輪廓 2、用鋪面糖霜填滿勾線內的區域,並粘上眼楮 3、用黑色色素比畫上眉毛,嘴巴,用紅色色素比畫上腮紅。
玉米糖 1、用勾線糖霜畫出玉米糖黃色部分,並用鋪面糖霜涂滿 2、待1干後用橘紅色糖霜畫上第二層(sorry忘拍圖了,和第一個圖一樣,是錐形向上哦) 3、待2干後畫上最上層的白色糖霜 ps︰每一層都需要放置1-2小時等糖霜完全干後再畫下一層,否則交接的地方會暈染
畫眼楮的視頻這里不能上傳,請看連線 http://v.youku.com/v_show/id_XNzk3MDYxMzgw.html
1、關于裱花嘴、裱花袋的使用︰如果你和我一樣比較懶,不想洗那麼多花嘴,若你畫的糖霜某個顏色用量並不大,那麼完全可以省略花嘴,將糖霜裝入裱花袋,然後根據需要,將裱花袋擠一個小口就能使用,就像視頻里紫色的部分,我就沒用裱花嘴。 2、關于色素︰我喜歡用wilton 和 dab 的色素,wilton的大部分都很正,dab在一些特殊的顏色諸如玫瑰深紅,肉色,粉色都很好用。