好料理

焦糖奶茶快手版

綜合評分 8.3
焦糖奶茶是入門級的奶茶啦，材料簡單也都是家中常備之物。幾乎是0失敗的飲品，自己做完了簡直不想買奶茶！一共就五分鐘，可出成品哈，簡單美味

用料

做法

  • 焦糖奶茶快手版的做法 步骤1

    用具︰不粘鍋或者搪瓷鍋一只，勺子一把；將鍋子燒熱加入砂糖，小火，同時搖晃鍋子，待要冒煙轉小火，並不斷用勺子攪拌

  • 待稱為焦糖糖稀，有焦糖味道加入溫水和茶包，水將將沒過茶包，推薦紅茶茶包，不用太好的茶葉哈。然後煮沸後持續加熱一分鐘待茶汁熬出

  • 焦糖奶茶快手版的做法 步骤3

    加入牛奶，看個人喜好是加全脂還是脫脂的牛奶，個人建議全脂牛奶，口感更好哈。煮沸一分鐘，按個人需求撇去奶沫子。完成！可以加入龜苓膏等小涼糕哈

小貼士

奶茶加入適當紅糖可以調味哦∼會非常香

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