糖烤粟子

綜合評分 9.6
秋風起之際就是粟子大旺之時,看電視的必備小吃。

用料

做法

  • 糖烤粟子的做法 步骤1

    將冰糖溶于水,粟子洗干淨備用。

  • 糖烤粟子的做法 步骤2

    用刀尖在粟子的中間向尾端劃一條刀口。

  • 糖烤粟子的做法 步骤3

    將煮溶後的冰糖水和粟子放入烤盤內。

  • 糖烤粟子的做法 步骤4

    擺入烤箱中烤制30-40分鐘,溫度是180度。

  • 糖烤粟子的做法 步骤5

    出品。

  • 糖烤粟子的做法 步骤6

    成品。

小貼士

開刀口是想在烤制的過程中粟子開笑口,這是利于剝殼的,而且糖水也方便入味。

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