牛蛙,蒜,青椒,料酒,生抽,老抽,白糖,鹽,生粉
綜合評分 9.7
青椒炒牛蛙
綜合評分 9.7
圖片存了好久，步驟都要忘了～ 吃好心情好～
用料
做法
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1. 牛蛙+生抽+料酒+生粉+黑胡椒 攪拌一下，醃製15-30分鐘 2. 熱鍋熱油 單單將醃製好的牛蛙放入 翻炒至變色
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3. 加水，加少許老抽調色，加入剁好的青椒。 蓋上鍋蓋 煮5分鐘左右 然後嘗鹹淡，根據個人口味加鹽
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出鍋啦～
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