手工雞蛋打滷麪

綜合評分 9.1
非常鮮美的味道,並且麪條勁道,煮好放幾分鐘也不會凝固成一團,特別好吃,而且可以不放辣椒,從此不再吃乾麪條煮的面, 注意,此配方是三碗麪的分量

用料

做法

  • 手工雞蛋打滷麪的做法 步骤1

    配方步驟直接寫下拍照了,做麪條的過程忘記拍了

  • 手工雞蛋打滷麪的做法 步骤2

  • 手工雞蛋打滷麪的做法 步骤3

  • 手工雞蛋打滷麪的做法 步骤4

  • 手工雞蛋打滷麪的做法 步骤5

    炒好的料

  • 手工雞蛋打滷麪的做法 步骤6

    味道不錯

  • 手工雞蛋打滷麪的做法 步骤7

    撒上蔥花

  • 手工雞蛋打滷麪的做法 步骤8

    可以吃了

  • 手工雞蛋打滷麪的做法 步骤9

    好吃

小貼士

裏面的蝦皮味精,蝦皮粉,這個下廚房搜尋蝦皮味精就知道 麪糰要幹,麪條,以及切面條的時候要撒足夠多的麪粉防粘

所在的分類

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麪條:(中筋麪粉,量不固定),雞蛋,清水,鹽,,料:,豬肉,蘑菇,木耳,包心白菜,火腿腸,菜籽油,蒜(紫皮獨蒜),水澱粉,澱粉(放在豬肉裡),生抽,老抽,鹽,蠔油,蝦皮味精,紅色青色的細條辣椒,菜葉
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拌麪
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早餐
雞蛋,西紅柿,豬肉肉末,蔥,姜,醬油,鹽
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