做法

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  1.用勺子掏出一半的西瓜瓤（掏出的西瓜瓤可放在乾淨的碗裡以後吃，也可在吃西瓜時預留半個西瓜），然後將半個帶皮的西瓜放在一邊。

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  2.將兩盒果凍粉和4袋無味明膠倒入一個大碗，再倒入兩杯沸水，充分攪拌。直到所有的混合物溶解後，再加入2杯伏特加，繼續攪拌。

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  3.把攪拌好的液體倒滿西瓜，然後小心翼翼地放入冰箱，約3--4小時，直至液體全部凍住即可。

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  4.當果凍冰凍成形後，取出，像切西瓜一樣將它們切開。最後，就張開嘴巴享用吧！