葡萄汁(果凍層),魚膠粉(果凍層),水(果凍層),葡萄(果凍層),牛奶(牛奶凍層),魚膠粉(牛奶凍層),水(牛奶凍層)
綜合評分 8.3
西瓜牛奶果凍
綜合評分 8.5
學廚烘培達人-橘橘橘子 Chefmade學廚 菊花邊蛋撻模（WK9196）
用料
做法
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將吉利丁片放入冷水中泡軟
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將西瓜放入料理機榨成汁
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把榨好的西瓜汁進行過濾
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取出泡軟的吉利丁
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放入西瓜汁中,加入10克糖，進行隔水加熱至吉利丁融化
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均勻的倒入8個模具中，6分滿
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放入冰箱冷藏2小時
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兩小時後，開始做牛奶液，吉利丁入冷水中泡軟
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把泡軟的吉利丁撈出來放入牛奶里，加入10克糖 隔水加熱至吉利丁融化
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放置60度左右倒入模具中冷藏2小時後即可
小貼士
西瓜汁一定要過濾，第二次倒入牛奶液的時候不要太燙了
所在的分類
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西瓜汁,吉利丁,糖,牛奶,吉利丁,糖
綜合評分 8.5
西瓜汁,吉利丁,糖,牛奶,吉利丁,糖
綜合評分 8.7
西瓜,2盒西瓜果凍片或紅色的果凍,一盒原味明膠,2杯水,2杯伏特加
綜合評分 8.4
海燕窩,奶粉,熱水
綜合評分 7.4
純牛奶一包,奶粉,冰糖,吉利丁片
綜合評分 9.5
葡萄汁,魚膠粉,水,葡萄,牛奶
綜合評分 7.8