洋菜粉,楓糖,葡萄柚果肉,葡萄柚果皮,水,糖（可根據自己口味增減）
綜合評分 7.8
楓糖葡萄柚果凍
綜合評分 7.8
可做150ml的容器兩個
用料
做法
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柚子皮去掉白色部分切成細絲。 焯水。 撈出，瀝乾。
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將水，楓糖，糖混合。取幾勺泡洋菜粉。
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小火加熱混合液倒入洋菜粉溶液，直至全部溶化。 加入步驟一中的柚皮絲。
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倒入容器，加入果肉。待涼卻後冷藏。
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周圍用牙籤劃一圈倒扣即可脫模，加上薄荷做裝飾。 也可以不脫模在頂上放上少許柚子果肉（配料外量）做裝飾。
小貼士
所在的分類
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