牛筋,蔥薑蒜大料,乾紅辣椒,豆瓣醬,黃豆醬,醬油,鹽,糖,番茄醬,番茄,配菜
綜合評分 8.3
紅燒牛筋
綜合評分 8.2
用料
做法
-
先把牛筋在盛有水的鍋裡煮一下去掉泡沫然後取出洗浄
-
切塊，大小依自己的愛好
-
鍋裡放油放入生薑蒜頭煸炒
-
-
等姜，蒜煸出香味後倒入牛筋後炒接下來加入酒，醬油，砂糖並放一點水煮
-
等煮汁漸漸少了就可以出鍋了
-
盛盆後根據自己的口味可撤一點七味唐辛子
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛筋,紅蘿蔔,姜,蔥,幹辣椒,醬油,老抽,柱候醬,耗油,鹽,八角,蒜,料酒,香葉
綜合評分 9.5
牛筋,紅蘿蔔,姜,蔥,幹辣椒,醬油,老抽,柱候醬,耗油,鹽,八角,蒜,料酒,香葉
綜合評分 9.4
牛筋,牛肋排,大蔥、姜,干辣椒,山奈、八角、草叩、花椒、香草,紅糖,白酒,五香粉,桔皮、鹽,生抽和老抽醬油,料酒
綜合評分 8.1
牛筋,牛肋排,大蔥、姜,幹辣椒,山奈、八角、草叩、花椒、香草,紅糖,白酒,五香粉,桔皮、鹽,生抽和老抽醬油,料酒
綜合評分 8.6
牛筋,幹辣椒,姜,蒜,生抽,李錦記紅燒汁,白糖,鹽,清水
綜合評分 9.3
牛筋,幹辣椒,姜,蒜,生抽,李錦記紅燒汁,白糖,鹽,清水
綜合評分 7.5
牛筋,紅椒,生薑,大蒜,朝天椒
綜合評分 7.5
牛筋,紅椒,生薑,大蒜,朝天椒
綜合評分 8.4
牛筋,幹辣椒,姜,蒜,生抽,老抽,糖,鹽
綜合評分 7.4