高粉,雞蛋,牛奶,黃油,鹽,酵母,蜂蜜水少許,小紅腸,細糖
綜合評分 7.8
請參照下面連結中的中種乳酪包的做法,製作出麪糰。http://www.xiachufang.com/recipe/101849593/?from=singlemessage&isappinstalled=1
將麪糰準備好後,平均分成9份,放置鬆弛。
接下來準備火腿腸,把10根火腿腸對半切開,多餘的一條自己吃掉就好啦!
把麪糰滾圓,用擀麪杖擀成長舌狀,捲起,再擀開,把切好的火腿腸放在頂端中間位置,從上面卷下來,放到烤盤中發酵待烤。
全部卷好後,放到烤箱裏發酵20分鐘左右,取出,刷全蛋液,撒上蔥碎和胡椒粉(椒鹽也可以喲),烤箱預熱上下火180°約15分鐘。
預熱好後,即可送入烤箱烘焙啦!上下火180°C烘焙約30分鐘。
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由於各個牌子麪粉吸水性不同,所以牛奶的量需要自己把握一下。