胡蘿蔔羊肉燜飯&烤薯角

綜合評分 7.3
一個人吃飯總是會想方設法的弄些簡單的東西來湊合,不過就算是湊合也是不捨得太委屈自己的~嘿嘿,好吃方便是最重要的! 這個胡蘿蔔燜飯可以說是一個人吃飯的時候比較常出現的了,有菜有飯有營養,常常讓我湊合的很滿足呢,哈~​

用料

做法

  • 羊肉片化開後用一大勺生抽,一小勺料酒,一點鹽和糖,一點植物油,一點點胡椒粉醃上三五分鐘

  • 電飯煲做上米飯

  • 炒鍋蔥薑蒜熗鍋後把羊肉片炒8成熟,下胡蘿蔔絲翻吧翻吧,加生抽,糖,鹽調味,重要 的是多放點孜然粉和孜然粒啊~~~

  • 感覺胡蘿蔔絲稍微有些變軟了就可以開啟電飯煲,把這一鍋胡蘿蔔倒在米飯的表面,然後 一直燜到米飯蒸熟就好~~

  • 薯角更容易了,切好的土豆現在鍋裡用油煎一下,然後撒上鹽,辣椒粉,孜然粉丟進烤箱 220烤十幾分鍾就好,這個主要是當零食吃噠!

小貼士

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