好料理

薄荷檸檬蜜

綜合評分 7.9
小時候的夏天 放學回家開啟冰箱 裏面總有媽媽準備好的一大罐冰蜂蜜水 咕嘟咕嘟喝下 從頭冰涼到腳趾頭縫 對夏天的記憶 不過是燥熱後的雷雨 西瓜和冰蜜水 這是家的夏天的味道 早些時候媽媽來看我 帶來了家鄉的土蜂蜜 改良了她的做法 我加入了檸檬和薄荷 這是我自己夏天的味道 簡單易做的檸檬蜜 檸檬的清香配上薄荷的清爽 喝下之後口中回甘 夏日消暑佳品

用料

做法

  • 薄荷檸檬蜜的做法 步骤1

    檸檬用鹽洗淨 薄荷葉洗淨 裝蜜的容器洗淨 皆晾乾待用

  • 薄荷檸檬蜜的做法 步骤2

    將檸檬切片 去籽 在瓶中層層鋪好 適量加入薄荷葉 最後倒入蜂蜜

  • 薄荷檸檬蜜的做法 步骤3

    做好的檸檬蜜可放入冰箱 靜置兩三天 要吃的時候取出來沖水即可

小貼士

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